Name: Ascaso Dream ONE, Anthracite
Brand: 21Coffee
SKU: asdoant
Price: 24990 CZK
Availability: OutOfStock

Domácí řadu kávovarů ASCASO nejvíce vystihuje jejich ikonický model s názvem DREAM.

Tento model před více než 15 lety navrhl Marc Aranyó a stále se jedná o jeden z nejpopulárnějších kávovarů na trhu.

Model Dream má inovované technologické vybavení pro přípravu perfektního šálku espressa, avšak bez nutnosti zásahu do jeho elegantní retro siluety. Kávovar je konstruován z těch nejkvalitnějších materiálů, především z kovu (hliník, nerez, mosaz) – plast není téměř použit, jen minimálně.

Thermoblock: hliník + nerez ocel

Tepelná stabilita. Kvalita v šálku. Díky vysoké tepelné kapacitě a vnitřní trubičce, měřící více než 1 metr. Optimalizováno elektronickou PID regulací.

Méně usazenin vodního kamene. Nerezový topný systém usnadňuje údržbu, na nerezových částech tolik neulpívá vodní kámen.

Silná pára bez omezení. Nedochází k poškození topného tělesa způsobené nízkou hladinou vody. Spolehlivost a kvalita.

100% pro kontakt s potravinou. Nerez AISI 316. Žádné kovy neunikají do vody.

Čerstvá voda. Dochází vždy k ohřevu pouze malého množství vody.

Navrženo a vyrobeno v Barceloně. Vlastní technologie a ruční výroba.

Materiály a komponenty té nejvyšší kvality

Kávovar s označením „Dream“ je vyroben z hliníku. Po přípravném leštění je na kávovar nanesena vrstva vysoce kvalitního laku, který se používá ve Formuli 1 nebo na lodích a člunech. Tento lak je k dispozici v 15 barevných variantách a 3 povrchových úpravách: lesk, mat a ruční opracování.

Kromě široké nabídky barevného provedení nabízí firma Ascaso také úpravu zrcadlového lesku, která je řemeslnou záležitostí. Ručně se leští každý díl kávovaru a každý kávovar je pak originál.

Vyrobeno z hliníku, ručně leštěno

Této leštěné úpravy je dosaženo ručním leštěním každé části zvlášť. Jakákoli drobná nepravidelnost je důkazem této poctivé ruční práce, která z každého kávovaru dělá originální dílo.

Tamper / Pěchovadlo

K modelu Dream je dodáván také tamper (pěchovadlo).

Velmi silná pára/horká voda

Nová skupina, která kombinuje hliník a nerezovou ocel zajišťuje plynulou a dostatečně silnou páru bez omezení. Životnost tohoto systému je výrazně vyšší, protože na nerezových částech systému dochází k výrazně menšímu usazovaní vodního kamene.

Zásobník na vodu 1,3 litru

Velmi jednoduchý přístup k zásobníku na vodu pro snadnou údržbu, čištění a pohledovou kontrolu hladiny vody, obsluha tak může velmi jednoduše množství vody v zásobníku zkontrolovat a rychle doplnit. Zásobník může být doplněn také za provozu kávovaru.

Drátěná základna

Nejen z dekorativních důvodů, ale také z praktického hlediska je základna na šálky drátěného designu. Tento drátěný design zabraňuje nadměrnému ulpívání zbytků kávy na šálku a také se velmi jednoduše čistí.

Nerezová odpadní nádoba

Jednoduše odnímatelná pro snadné čištění.

Kovové přepínače

Velmi vysoká kvalita použitých dílů zajišťuje dokonalý zážitek a potěšení z obsluhy kávovaru. Je zdůrazněn také jeho retro vzhled.

Thermoblock: hliník + nerez ocel

Čerstvá voda. Dochází vždy k ohřevu pouze malého množství vody.
Tepelná stabilita. Kvalita v šálku. Díky vysoké tepelné kapacitě a vnitřní trubičce, měřící více než 1 metr. Optimalizováno elektronickou PID regulací.
100% pro kontakt s potravinou. Nerez AISI 316. Žádné kovy neunikají do vody.
Méně usazenin vodního kamene. Nerezový topný systém usnadňuje údržbu, na nerezových částech tolik neulpívá vodní kámen.
Pára. Silná pára bez omezení. Nedochází k poškození topného tělesa způsobené nízkou hladinou vody. Spolehlivost a kvalita.

Standardní verze s mobilní pákou – na mletou kávu a pody (volitelně také kapsle)

Tento systém umožňuje použití mleté kávy i ESE podů. Volitelně je také možné pořídit adaptér na kapsle.

Nová masivní hlava

Hlava je vyrobena z bezolovnaté mosazi.

Profesionální páky a filtry

Filozofií firmy Ascaso je inspirace a přenos komponent z profesionálního espresso světa do domácího segmentu. Součástí kávovarů jsou tedy masivní páky společně s nerezovými filtry.

Pouze filtry?

Filtry u všech Ascaso kávovarů jsou té nejvyšší kvality. Použití nejen kvalitních materiálů (AISI 304), ale také prvotřídní výroba zaručují optimální výsledek.

Perforace musí být naprosto shodné a vždy stejné, maximální odchylka je 0,02 mm rozdílu ve velikosti jednotlivých perforací. Tvar je geometrická pyramida a úhel 94°, takto je zaručen optimální výsledek extrakce a také dochází ke snížení případných usazenin a následné blokace perforace.

Čerpadlo s výkonem 20 barů

Profesionální vodní čerpadlo o výkonu 20 barů zajišťuje extrakci kávy. U modelu Dream ONE je tlak regulován přetlakovým ventilem.

Třícestný ventil

Tento ventil zajišťuje uvolnění tlaku uvnitř hlavy kávovaru při dokončení extrakce. Dochází tak k odvedení přebytečné vody z kávového puku, a hlavně se tato funkcionalita využívá k čištění kávových usazenin, tedy tzv. zpětnému oplachu (backflush). Ventil je vyroben z bezolovnaté mosazi a nerez oceli AISI 316.

Profesionální ventil na páru

Nový, výjimečná kvalita. Dlouhá životnost. Jednoduché a nenákladné pro případné opravy. Uzavírací systém s těsněním Viton®.

Elektronika, technologie

Špičkové elektronické součástky. Inteligentní řízení páry v ohřevném systému.

PID regulace

Zajištění vysoké teplotní stability pomocí PID regulace ( ± 1,5 °C).

Plně nezávislá elektronická regulace teploty

Teplota je z výroby nastavená na optimálních 92 °C. Garantovaná maximální odchylka je +/- 1,5 °C. Při průběžném i přerušovaném použití. Od prvního do toho úplně posledního šálku espressa. Nastavenou teplotu nelze uživatelsky měnit, lze tak učinit pouze v servisu.

Pro srovnání: tradiční bojler s malým objemem a bimetalovými termostaty má odchylku +/- 5 °C.

Mnohem vyšší stabilita a profesionální řízení páry

Elektronické řízení páry zajišťuje vstup správného množství vody do ohřevného systému na základě teploty systému, ne na základě množství vody. Tuto správnou dodávku vody řídí spínáním frekvence čerpadla a díky tomu zajišťuje perfektní páru.

Výdej páry s elektronickou regulací teploty

Přetlakový ventil – nastavitelný.

Nastavitelný přetlakový ventil s jednoduchým uživatelským přístupem.

Tlakoměr

Modely Dream ONE jsou dodávané s tlakoměrem, tedy kromě perfektní kontroly teploty je umožněna také kontrola tlaku během extrakce.

Teplu odolné rameno trysky na páru, tzv. „cool touch“

Nerezová ocel. Uchycení na kloubu - polohovatelné rameno 360°. Teplu odolné rameno jako u profesionálních kávovarů, tzv. cool touch. Jednoduchá údržba.